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La frittata è un grande classico della cucina, si cuoce velocemente e si presta ad essere preparato in tante varianti adatte a soddisfare tutti i gusti. Se anche tu sei un amante di questo piatto, ma non riesci a capovolgerla facilmente, potresti provare la padella doppia per frittata.
In questa guida abbiamo selezionato i migliori girafrittata, che permettono di realizzare rapidamente questo piatto gustoso e nutriente, anche quando si hanno pochi ingredienti a disposizione. Questo strumento da cucina è una vera e propria salvezza per tutti quelli che non riescono a capovolgere le frittate, senza rovinarle o farle cadere.
Come si usa
Questa padella presenta da entrambi i lati un rivestimento antiaderente, che impedisce agli ingredienti del composto di attaccarsi. In questo modo si può evitare di dover ungere il fondo con l’olio, il burro o altri grassi e ottenere un piatto sano e leggero.
Per utilizzarla bisogna agganciare le due padelle e versare gli ingredienti dentro alla parte inferiore; poi bisogna chiudere la padella superiore come se fosse un coperchio e lasciare cuocere. Quando è il momento di girare la frittata basta impugnare i manici e ruotare la padella.
L’alternativa per cuocere questo piatto è il forno, che va fatto preriscaldare e nel quale la frittata necessita di tempi di cottura più lunghi.
Inoltre questa padella doppia consente di preparare omelette e crepes e di cucinare anche altri alimenti, che necessitano di un fondo antiaderente; le sue parti si staccano per ricavare due padelle indipendenti.
Tipologie di girafrittata
Esistono diversi modelli in commercio che principalmente differiscono per la tipologia di materiale con cui sono realizzate; ci sono le padelle fatte con il classico materiale antiaderente e quelle in pietra.
Quasi tutti i girafrittata ormai non contengono Nickel e sono realizzati senza PFOA e sono realizzati anche nella versione per il piano cottura a induzione.
Per girare meglio il contenuto, solitamente le padelle hanno nel manico due calamite che aiutano le due parti a restare chiuse durante il movimento di rotazione. Alcuni modelli poi hanno i manici staccabili, per occupare meno spazio quando bisogna riporli.
Per evitare che il composto fuoriesca, alcune padelle hanno i bordi ad incastro, mentre alcuni modelli hanno una guarnizione di gomma che serve anche a creare l’effetto “forno” per cucinare facilmente anche altre pietanze.
Caratteristiche per la scelta
Vediamo quali sono i fattori da considerare per la scelta:
- fondo antiaderente, per non far attaccare gli ingredienti
- manico con calamita, per semplificare la chiusura delle due padelle
- guarnizione in gomma o chiusura ad incastro, per impedire la fuoriuscita degli ingredienti
- le padelle dovrebbero essere adatte anche alla lavastoviglie
- il manico dove essere termoresistente
- le padelle dovrebbero potersi staccare e unire facilmente tramite un apposito gancio, per essere usate anche separatamente e con i manici staccabili, per essere più comode da riporre.
Di seguito la tabella comparativa con le padelle doppie per frittata che abbiamo selezionato:
Le migliori padelle doppie per frittata
Scopriamo le caratteristiche dei prodotti che abbiamo selezionato:
Quid Gastro Fun
Padella doppia per frittata realizzata in metallo con rivestimento antiaderente. Ha un diametro di 26 cm ed compatibile solo con i fornelli a gas. È dotata di un bordo alto in grado di contenere anche le frittate più spesse.
Un gancio unisce le due padelle dal lato opposto a quello del manico. Una delle due padelle è leggermente più piccola, per inserirsi dentro quella più grande, senza rischiare che i liquidi fuoriescano. Per ruotare il girafrittata bisogna impugnare saldamente il manico e ruotarlo velocemente.
Questa padella è molto versatile, si presta non solo alla cottura di crepes, ma anche a cucinare bistecche, patate e tante altre ricette. Questo girafrittata riesce a mantenere una cottura omogenea e croccante, senza bruciare gli ingredienti.
Caratteristiche tecniche:
- Dimensioni: 46 x 27 x 9.5 cm
- Peso: 1.36 Kg
- Diametro: 26 cm
- Materiale: metallo con rivestimento antiaderente
- Capacità: 1000 Millilitri
- Lavabile in lavastoviglie
- Non adatta all’induzione
- Quid - Gastro Fun, Padella doppia girafrittata, 26.cm
- Padella doppia girafrittata, 26.cm
- Prodotto ottimo
- Di qualita
- antigraffio
- facile da pulire
- versatile
- al momento nessuno
Home in Rombo
Padella doppia per frittata realizzata in pietra antiaderente dal diametro di 26 cm. Ha una struttura composta da un’elevata percentuale di pietre minerali e un rivestimento antiaderente fatto di ben 6 strati. Riesce a cuocere in modo uniforme ed è resistente ai graffi.
Si apre e si chiude facilmente grazie all’apposito gancio a incastro. I manici si staccano per poter riporre comodamente il girafrittata nel mobile o in lavastoviglie.
Caratteristiche tecniche:
- Materiale: pietra
- Rivestimento: antiaderente
- Diametro: 26 cm
- Dimensioni: 26 x 43 x 8 cm
- Peso: 690 grammi
- Capacità: 1 Litro
- Lavabile in lavastoviglie
- Non è adatta all’induzione
Questo prodotto è disponibile anche nelle versioni da:
- Ø 22 cm
- Ø 24 cm
- Con rivestimento antiaderente
- 26 cm
- Forma tonda
- ottimo rapporto qualità/prezzo
- facile da pulire
- il cibo non si attacca
- si gira comodamente
- non è adatta all’induzione
- bordo bassa
- struttura leggera
BRA – Dupla Premiere
Padella doppia per frittata realizzata in alluminio pressofuso con rivestimento antiaderente 100% PFOA free. Permette di cucinare con pochissimo olio ed è pensata per resistere al calore elevato senza deformarsi.
Ha un fondo spesso 5,5 mm e una chiusura ermetica per girare facilmente il composto senza fuoriuscite. La giuntura isolante e la calamita posizionata nel manico, riescono a creare l’effetto forno per cuocere in modo uniforme.
Il fondo è realizzato in modo da consentire una distribuzione ottimale del calore e offre delle prestazioni elevate, sfruttando il calore in modo efficiente. Il manico è in bachelite antiscottatura e termoresistente, dal formato ergonomico e facile da impilare.
L’inserto in silicone la rende facile da impugnare e permette di girarla facilmente anche con una sola mano. Le due padelle che compongono questo girafrittata possono essere usate anche separatamente. Il fondo è adatto a tutti le tipologie di fornello, induzione compreso.
Caratteristiche tecniche:
- Materiale: alluminio e ghisa
- Diametro inferiore: 16.9 cm
- Adatta al lavaggio in lavastoviglie
- È adatto a tutte le fonti di calore (induzione compresa)
- Fondo diffusore con sistema Full Induction, che garantisce la massima efficienza (Save Energy System)
- Rivestimento: antiaderente Teflón Classic
- 100% no PFOA
- Struttura: in alluminio pressofuso indeformabile
- Fondo: spesso 5,5 mm
Questo prodotto è disponibile anche nelle seguenti misure:
- Ø 20 cm
- Ø 26 cm
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- Revestimiento antiadherente Teflón Classic 100% no PFOA
- Fondo full induction ,Fondo diffusore uniforme di massima efficienza (Save Energy System)
- adatta anche all’induzione
- manico con calamita
- robusta
- al momento nessuno
IBILI 405914
Padella doppia per frittata realizzata in allumino, con fondo in acciaio inox e doppio strato antiaderente. È garantita due anni ed è compatibile con tutte le tipologie di piano cottura, anche con quello a induzione.
Questo girafrittata è versatile; si può usare anche separatamente e si monta facilmente grazie comodo al gancio integrato. È facile da usare e semplicissima da utilizzare. Il cibo non si attacca e si cuoce in modo ottimale grazie al fondo spesso.
Questo prodotto è disponibile anche nelle seguenti misure:
- Ø 20
- Ø 24
- 28 x 28 x 6 cm
- 47 x 28,5 x 3,7
Caratteristiche tecniche:
- Materiale: alluminio e acciaio inox antiaderente
- Fondo in acciaio inox 18%
- Manico in bachelite
- Compatibile con tutte le tipologie di fornelli, anche a induzione
- Diametro fondo: 10 cm
- Diametro di induzione max. 14,5 cm
- Altezza: 6,5 cm
- Spessore del fondo: 2,5 mm
- Dimensioni: 14 x 14 x 6 cm
- Peso: 458.13 grammi
- Capacità: 1 Litro
- Garanzia: 2 anni
- Garanzia: 2 anni
- Materiale: alluminio con 2 strati antiaderenti. Fondo in acciaio inox 18%. Manico in bachelite.
- Tutti i fornelli + induzione. Speciale per induzione.
- Diametro fondo: 10 cm
- Diametro di induzione max. 14,5 cm
- si può usare anche separatamente
- spesso strato antiaderente
- le due parti si staccano troppo facilmente
5 ALLUFLON
Padella doppia per frittata realizzata interamente in Italia. Si caratterizza per la struttura alta in alluminio alimentare e la piastra in pietra Hardoise con rivestimento Antiaderente Artech, che resiste ai graffi e alle abrasioni.
Uno speciale incastro unisce le due padelle per cucinare con l’effetto forno, girando facilmente senza fuoriuscite. I manici sono removibili, per poter usare il girafrittata anche su altre modalità di fuoco, piastre a gas, elettriche e ceramiche, tranne i piani cottura a induzione.
Grazie al suo speciale rivestimento in Artech, riesce ad esaltare naturalmente il sapore dei cibi, senza aggiungere condimenti o aromi. L’alluminio con il quale viene realizzata la struttura è in grado diffondere uniformemente il calore; il fondo antiaderente permette di cuocere in modo sano e leggero, senza usare olio o altri grassi.
Questo girafrittata si pulisce facilmente, grazie al fondo antiaderente ed è pensata per durare nel tempo. La struttura leggera permette di ruotarla facilmente. I manici atermici sono realizzati in bakelite, per evitare i surriscaldamento; la presa è ergonomica, comoda e sicura.
Questa padella doppia per frittata non contiene metalli pesanti, si può usare anche singolarmente e i manici si staccano per occupare meno spazio in lavastoviglie o quando bisogna riporla. Questo prodotto è disponibile anche nella versione da 26 cm.
Caratteristiche tecniche:
- Materiale: alluminio
- Dimensioni: 46 x 28.5 x 10.5 cm
- Peso: 698.53 grammi
- Diametro: 28 Centimetri
- Lavabile in lavastoviglie
- Capacità: 3 Litri
- 100% Made in Italy
- Garantita 2 anni
- Non contiene PFOA
- Non contiene nickel e metalli pesanti
- Non contiene Bisfenolo A
- Fornetto alto/girafritatta 28 cm antiaderente con rivestimento effetto pietra Hardoise; corpo in alluminio per uso alimentare
- Le due padelle, unite dallo speciale incastro, permettono di cucinare con l'effetto forno e di girare con facilità e sicurezza...
- È compatibile con piastre a gas, elettriche e ceramiche. Non compatibile con i piani cottura a induzione (quelli che trasferiscono...
- Grazie ai manici removibili il fornetto può essere utilizzato anche in forno, oltre che su tutti i fuochi, salvo induzione
- Made in Italy al 100%. Garanzia 2 anni; lavabile in lavastoviglie; non contiene PFOA, non contiene nickel e metalli pesanti, Non...
- Made in Italy
- i manici si staccano
- facile da maneggiare
- non è adatta all’induzione
Megafesa PRAGA
Padella doppia per frittata, nasce come padella per tortillas, di conseguenza ha il bordo molto alto. Consente di girare la frittata evitando fuoriuscite di liquidi come l’olio.
È realizzata in acciaio vetrificato, di conseguenza risulta molto leggera da maneggiare; si può usare singolarmente. Questo girafrittata è lavabile comodamente anche in lavastoviglie ed è compatibile con tutte le tipologie di piano cottura (elettrico, gas e a induzione).
Caratteristiche tecniche:
- Dimensioni: 38.99 x 19.99 x 9.19 cm
- Peso: 1.2 Kg
- Diametro: 20 Centimetri
- Materiale: acciaio vetrificato
- Compatibile con: tutti i fornelli, anche a induzione
- Lavabile in lavastoviglie
- Fabbricato in acciaio smaltato vetrificato a 820º
- Alta efficienza energetica
- Rivestimento antiaderente doppio strato rinforzato, libero da PFOA
- Due strati di smalto esterno, color granata
- ottima anti aderenza
- ottimo rapporto qualità/prezzo
- compatibile anche induzione
- al momento nessuno
Tescoma 594346
Padella doppia per frittata in alluminio, con rivestimento antiaderente di alta qualità, che impedisce ai cibi di attaccarsi. È adatta ad essere usata su tutti i piani cottura (elettrico, a gas, vetroceramica), tranne quello a induzione.
Grazie al suo rivestimento antiaderente, si gira facilmente, gli ingredienti non fuoriescono e i cibi non si attaccano sul fondo. Si può usare anche separatamente e le padelle si uniscono facilmente grazie ad un gancio. Questo girafrittata si lava comodamente in lavastoviglie e non contiene metalli pesanti.
Caratteristiche tecniche:
- Dimensioni: 45 x 26.5 x 7.3 cm
- Peso: 1.1 Kg
- Lunghezza con manico 45 cm
- Diametro: 26 Centimetri
- Materiale: alluminio con rivestimento antiaderente
- Lavabile in lavastoviglie
- Nickel free
- PFOA free
- PADELLA DOPPIA: la padella girafrittata Tescoma è formata da due padelle antiaderenti che si uniscono grazie al pratico gancio....
- RIVESTIMENTO ANTIADERENTE: la padella girafrittata in alluminio è dotata di un rivestimento antiaderente sicuro per la salute perché...
- COTTURA CON POCHI GRASSI: il rivestimento antiaderente di alta qualità della padella girafrittata permette di cucinare con pochi...
- PIANI COTTURA: la padella girafrittata Tescoma è adatta ai piani cottura elettrico a gas e in vetroceramica, non è compatibile con...
- FACILE DA PULIRE: Grazie al rivestimento antiaderente si può cucinare con meno grassi e il cibo non attacca. La padella per pancake si...
- ottima fattura
- durevole
- Prezzo (anche se la qualità lo giustifica)
MasterPRO BGMP – 2853
Padella doppia per frittata realizzata in alluminio pressofuso, con il fondo a induzione su entrambi i lati. Grazie alla guarnizione in silicone, nella padella una volta chiusa, si crea l’effetto-forno. In questo modo i cibi cuociono più velocemente e in modo uniforme.
Questo girafrittata permette di cucinare in modo naturale, senza bisogno di aggiungere oli o grassi. Il suo esclusivo rivestimento è fatto di whitford quantanium ed è in grado di distribuire e conservare il calore in modo eccellente.
La maglia interna è fatta a base di particelle di titanio, per offrire: un rinforzo extra, la massima anti-aderenza e una resistenza estrema. I manici sono ergonomici e hanno un rivestimento morbido al tatto; sulla loro superfici ci sono dei magneti, che garantiscono una chiusura perfetta.
Il design italiano 3 in 1 la rende estremamente versatile: è un girafrittata che cuoce come un fornetto e si separa per diventare una padella. Questo prodotto fa parte della linea da cucina “Masterpro by Carlo Cracco” ed è garantito 10 anni.
Caratteristiche tecniche:
- Peso: 1,85 kg
- Diametro: 26 Centimetri
- Bordo alto 6 cm
- Materiale: alluminio pressofuso
- Entrambi i i lati sono termoconduttori
- Effetto “forno”
- Coperchi separabili
- Manici soft-touch con magneti
- Guarnizione in silicone
- Garantita 10 anni
- Compatibile con tutte le tipologie di fornello, anche quello a induzione
- Padella doppio grill in alluminio pressofuso, con entrambi i fondi termoinduttori (Ø 26 cm)
- Chiudendo la padella, si crea un effetto-forno e si può usarla anche come girafrittata 🍳
- Manici ergonomici Soft-Touch e magneti che assicurano la chiusura della pentola
- Garanzia: 10 anni
- Fa parte dei prodotti per la cucina della linea Masterpro by Carlo Cracco👩🍳
- facile da pulire
- si adatta a vari utilizzi
- 3 in 1
- manici ergonomici
- cuoce velocemente
- Prezzo (anche se la qualità lo giustifica)
MOPITA Q.b.
Padella doppia per frittata, con rivestimento interno composto da un multistrato antiaderente, che permette di cucinare senza l’aggiunta di olio e grassi ed è altamente resistente a graffi e alle abrasioni.
Quello interno è in PTFE per resistere alle alte temperature e semplice da pulire. Ha uno speciale incastro che consente una chiusura ermetica, per poter ruotare facilmente le due padelle, senza far fuoriuscire i liquidi.
I 4 strati antiaderenti che compongono il fondo ed il fondo alto 2 mm consentono di cucinare in modo leggero e salutare. Il manico ergonomico, realizzato in acciaio è comodo da impugnare e la struttura leggera è molto maneggevole.
Questo prodotto robusto e di alta qualità, è realizzato 100% Made in Italy ed è coperto da una garanzia di 2 anni. Si lava comodamente in lavastoviglie, si pulisce facilmente e risulta molto pratica da usare.
Questo prodotto è disponibile anche nelle seguenti misure:
- Ø 26 cm
- Ø 30 cm
Caratteristiche tecniche:
- Dimensioni: 38 x 21 x 4 cm
- Peso: 500 grammi
- Materiale: Alluminio
- Diametro: 20 cm
- Fondo alto 2 mm
- Lavabile in lavastoviglie
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- MADE IN ITALY - I prodotti Mopita sono di alta qualità, 100% Made in Italy e garantiti per 2 anni.
- economica
- robusta
- si pulisce facilmente
- le due parti si agganciano bene
- facile da girare
- al momento nessuno
Aeternum
Padella doppia per frittata con rivestimento Petravera Plus rinforzato da particelle di pietra, corpo in alluminio e vernice antigraffio. Consente di cucinare senza l’uso di oli o grassi ed è è adatta a tutte le tipologie di piani cottura, anche quello a induzione.
Uno speciale incastro tiene unite le due padelle e permette di girarle facilmente; le due parti si possono usare anche singolarmente. La superficie antiaderente della padella impedisce al cibo di attaccarsi e la sua forma consente di mescolare facilmente gli ingredienti durante la cottura.
È resistente al calore fino a 230 gradi °C; in questo modo si può utilizzare tranquillamente su tutte le tipologie di fornello e anche nel forno. Il suo manico è in acciaio inossidabile che non si scalda e risulta comodo da impugnare. È disponibile anche nella versione da 28 cm.
Caratteristiche tecniche:
- Dimensioni: 48.1 x 33.2 x 11.4 cm
- Peso: 1.1 Kg
- Diametro: 32 cm
- PFOA e Nikel free
- Padelle utilizza anche singolarmente
- Rivestimento: antiaderente e antigraffio
- Compatibile anche con il piano cottura a induzione
- Rivestimento Petravera Plus rinforzato con particelle di pietra, corpo in alluminio e vernice antigraffio
- Le due padelle, unite dallo speciale incastro, permettono di girare la frittata con la massima sicurezza e praticità
- Le due parti possono essere utilizzate separatamente, come due padelle
- Più sano perché privo di PFOA e Nikel
- Non adatta ai piani a induzione
- resistente
- ottimo rapporto qualità/prezzo
- superficie con particelle di pietra
- al momento nessuno
Tognana Sphera
Padella doppia per frittata con il corpo in alluminio stampato e uno rivestimento interno con uno strato in microsfere di porcellana. Il fondo spesso su entrambi i lati è realizzato in acciaio inox termo-radiante e anti deformazione.
Queste caratteristiche permettono la massima anti-aderenza e performance elevate su tutte le tipologie di paino cottura, anche su quello ad induzione. Ha un diametro di 26 cm, per cucinare comodamente anche le frittate più grandi; si pulisce facilmente e si lava anche in lavastoviglie.
Gli ingredienti non si attaccano alla superficie, così da poter cucinare in modo salutare, senza aggiungere oli o grassi; inoltre è Nickel Free e PFOA Free. Il manico dal design ergonomico e soft-touch è in bakelite, quindi non si surriscalda ed è comodo da impugnare.
Caratteristiche tecniche:
- Dimensioni: 44 x 26 x 5 cm
- Peso: 1.56 Kg
- Diametro: 26 cm
- Materiale: ceramica, acciaio inossidabile e alluminio
- Compatibile anche con l’induzione
- Entrambi i i lati sono termoconvettori
- Nickel Free e PFOA Free
- Si lava in lavastoviglie
- Rivestimento 9 strati per performance uniche, resistente fino a 100mila cicli di abrasione con utensili metallici
- Doppio fondo ad induzione
- Rivestimento esterno x-fusion resistente alle alte temperature
- Manico in bakelite con design elegante e raffinato
- Pfoa Free
- adatta anche all’induzione
- facile da pulire
- fordo termoradiante anti deformazione
- con microsfere di porcellana
- massima anti aderenza
- Prezzo (anche se la qualità lo giustifica)
- Non è maneggevole da ruotare
Barazzoni
Padella doppia per frittata realizzata in alluminio con rivestimento antiaderente PFOA free. Ha un diametro di 24 cm ed è interamente realizzata in Italia. È adatta a tutte le tipologie di fornello, tranne quello a induzione. Si pulisce facilmente perché il cibo non si attacca e si lava anche i lavastoviglie.
Il manico è in bakelite, perciò non si surriscalda durante la cottura. Questo girafrittata è composto da due parti si possono anche usare singolarmente. Le due padelle si uniscono facilmente grazie a uno speciale incastro, che permette di ruotarle in modo maneggevole, evitando la fuoriuscita degli ingredienti.
Permette di cucinare in modo sano, senza aggiungere olio o burro. Inoltre non servono utensili da cucina per aiutarsi a ruotare o a sollevare il contenuto. È disponibile anche nella versione dal diametro di 20 cm.
Caratteristiche tecniche:
- Dimensioni: 40 x 24 x 7 cm
- Peso: 746 grammi
- Diametro: 24 cm
- Capacità: 1.2 Litri
- Materiale: alluminio
- Non è adatta all’induzione
- Lavabile in lavastoviglie
- Padelle separabili
- Girafrittata in Alluminio con antiaderente, ø24cm
- Made in Italy
- Fonti di calore: Elettrico, Gas, Alogeno, Ceramico
- Lavabile in lavastoviglie
- Manico in bakelite
- Made in Italy
- senza PFOA
- leggera
- il bordo non è molto alto
Berela Rockmag Easygiro
Padella doppia per frittata ha il rivestimento in Greblon , sviluppato con tecnologia tedesca. Questo materiale ecologico e altamente antiaderente permette di cucinare in modo sano, senza aggiungere olio o altri grassi.
Ha un diametro di 26 cm e un bordo alto, per cucinare comodamente anche le frittate più abbondanti. Inoltre è priva di PFOA, si lava comodamente in lavastoviglie ed è adatta anche ai piani cottura a induzione.
Possiede una guarnizione in silicone che chiude completamente i bordi e consente di girare facilmente il composto, evitando ogni tipo di perdita. Inoltre i manici dal design ergonomico hanno una calamita che consente di ruotare le padelle in modo maneggevole.
Caratteristiche tecniche:
- Dimensioni: 30 x 26 x 10 cm
- Peso: 1 kg
- Diametro: 26 cm
- Materiale: ceramica
- Rivestimento: in Greblon, ecologico e senza PFOA
- Bordo alto
- Manico con calamita
- Guarnizione in silicone
- Lavabile in lavastoviglie
- Adatta anche all’induzione
- ✔ PADELLA ANTIADERENTE PER FRITTATA DA 26 CM. Rockmag Easygiro è una doppia padella da 26 cm di diametro utile per preparare...
- ✔ GUARNIZIONE IN SILICONE ANTI-SPILL. Questa padella antiaderente ha una guarnizione in silicone che previene perdite e fuoriuscite...
- ✔ CALAMITA PER UNA PRESA SICURA. Questa padella da 26 cm ha una calamita nel manico che favorisce una presa ergonomica, sicura e più...
- ✔ RIVESTIMENTO GREBLON. Dotata di rivestimento Greblon, un tipo di rivestimento di tecnologia tedesca, privo di PFOA (acido...
- ✔ BERELA HOME, MARCHIO DI FIDUCIA. In Berela Home siamo esperti in utensili da cucina, articoli e decorazioni per la casa. Un marchio...
- elevato grado di durezza
- rivestimento in Greblon
- molto resistente ai graffi
- massima antiaderenza
- adatta anche all’induzione
- molto capiente
- Prezzo (anche se la qualità lo giustifica)
MGE
Padella doppia per frittata realizzata in alluminio, con rivestimento antiaderente NO STICK; è priva di PFOA e PTFE. Ha un diametro di 24 cm e un bordo alto 5 cm, il cibo non si attacca e cuoce uniformemente.
Le due padelle si incastrano facilmente grazie al gancio che le tiene attaccate, facilitandone la rotazione. Si possono usare anche separatamente, sono resistenti, hanno un manico ergonomico e si sono facili da pulire anche in lavastoviglie.
Caratteristiche tecniche:
- Dimensioni: 38 x 25 x 7 cm
- Peso: 1.04 kg
- Diametro: 24 cm
- Materiale: alluminio
- Lavabile in lavastoviglie
- Adatta anche all’induzione
- Bordo alto 4 cm
- Fondo a induzione su entrambi i lati
- QUALITÀ: Realizzato con alluminio di alta qualità e rivestimento antiaderente NON STICK, privo di PFOA e PTFE.
- SET DI 2 PENTOLE adattabili. Con chiusura per girare con totale sicurezza.
- EFFICIENZA ENERGETICA: Fondo che facilita l'induzione rapida e consente un'adeguata distribuzione del calore per una migliore cottura.
- ADATTO A TUTTI I TIPI DI CUCINA: a gas, elettrico, ceramica, vetro ceramica e induzione.
- RESISTENZA: Padella molto utile e di lunga durata garantita, grazie alla loro qualità. Peso appropriato per un uso intensivo e...
- adatta anche all’induzione
- manico ergonomico
- capiente
- resistente
- facili da pulire
- al momento nessuno
VIER 301
Padella doppia per frittata realizzata in alluminio con il rivestimento antiaderente Whitford Xylan®, senza PFOA. Il calore viene distribuito in modo uniforme e il cibo non si attacca. È possibile cucinare in modo sano senza ungere la superficie con oli o altri grassi.
Ha un diametro di 20 cm, è leggera e si gira facilmente, senza perdite. Si pulisce facilmente con un semplice colpo di spugna e si può mettere anche in lavastoviglie. Inoltre è adatta a tutte le tipologie di piano cottura, anche quello a induzione.
Caratteristiche tecniche:
- Dimensioni: 20 x 20 x 8.3 cm
- Peso: 970 grammi
- Diametro: 20 cm
- Materiale: alluminio
- Rivestimento antiaderente: Whitford Xylan®
- Senza PFOA
- Adatta anche all’induzione
- Whitford Xylan antiaderente (USA), senza Pfoa
- Base a induzione, adatta a tutti i tipi di piani cottura
- Facile da maneggiare
- Maneggevole
- Adatta anche all’induzione
- rivestimento antiaderente Whitford Xylan
- molto leggera
Di seguito trovi la lista, sempre aggiornata, delle padelle doppie per frittata più vendute online
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- Con rivestimento antiaderente
- 22 cm
- Forma tonda
- BRA - Dupla Premiere, Padella doppia per frittata, in alluminio pressofuso con antiaderente, adatta a tutti i tipi di fornelli, incluso...
- 20.cm
- Prodotto ottimo
- Di qualita
- Rivestimento Petravera Plus rinforzato con particelle di pietra, corpo in alluminio e vernice antigraffio
- Le due padelle, unite dallo speciale incastro, permettono di girare la frittata con la massima sicurezza e praticità
- Le due parti possono essere utilizzate separatamente, come due padelle
- Più sano perché privo di PFOA e Nikel
- Non adatta ai piani a induzione
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- Padella doppio grill in alluminio pressofuso, con entrambi i fondi termoinduttori (Ø 26 cm)
- Chiudendo la padella, si crea un effetto-forno e si può usarla anche come girafrittata 🍳
- Manici ergonomici Soft-Touch e magneti che assicurano la chiusura della pentola
- Garanzia: 10 anni
- Fa parte dei prodotti per la cucina della linea Masterpro by Carlo Cracco👩🍳
- Girafritta/fornetto 26 cm antiaderente con rivestimento effetto pietra Hardoise; corpo in alluminio per uso alimentare
- Le due padelle, unite dallo speciale incastro, permettono di girare la frittata con la massima sicurezza e praticità
- Le due parti possono essere utilizzate separatamente come due padelle
- Grazie ai manici removibili il gira frittata/fornetto può essere utilizzato anche in forno, oltre che su tutti i fuochi, salvo...
- Made in Italy al 100%; garanzia 2 anni; lavabile in lavastoviglie; non contiene PFOA, non contiene nickel e metalli pesanti, non...
- ✔ PADELLA ANTIADERENTE PER FRITTATA DA 26 CM. Rockmag Easygiro è una doppia padella da 26 cm di diametro utile per preparare...
- ✔ GUARNIZIONE IN SILICONE ANTI-SPILL. Questa padella antiaderente ha una guarnizione in silicone che previene perdite e fuoriuscite...
- ✔ CALAMITA PER UNA PRESA SICURA. Questa padella da 26 cm ha una calamita nel manico che favorisce una presa ergonomica, sicura e più...
- ✔ RIVESTIMENTO GREBLON. Dotata di rivestimento Greblon, un tipo di rivestimento di tecnologia tedesca, privo di PFOA (acido...
- ✔ BERELA HOME, MARCHIO DI FIDUCIA. In Berela Home siamo esperti in utensili da cucina, articoli e decorazioni per la casa. Un marchio...
- Fabbricato in acciaio smaltato vetrificato a 820º
- Alta efficienza energetica
- Rivestimento antiaderente doppio strato rinforzato, libero da PFOA
- Due strati di smalto esterno, color granata
- Padella gira frittate. Perfetta per la cottura di frittate, omelette e molto altro!
- 100% Antiaderente - Alta resistenza ai graffi - Alta percentuale di particelle di pietre minerali.
- Rivestimento multistrati per performance uniche! Rivestimento esterno resistente ad alte temperature.
- Non adatta per piani ad induzione. Doppio fondo ad induzione. per distribuire il calore in maniera uniforme.
- Forma rotonda: Diametro 24 centimetri circa.
- Rivestimento 9 strati per performance uniche, resistente fino a 100mila cicli di abrasione con utensili metallici
- Doppio fondo ad induzione
- Rivestimento esterno x-fusion resistente alle alte temperature
- Manico in bakelite con design elegante e raffinato
- Pfoa Free
- Rivestimento 9 strati per performance uniche, resistente fino a 100mila cicli di abrasione con utensili metallici
- Doppio fondo ad induzione
- Rivestimento esterno x-fusion resistente alle alte temperature
- Manico in bakelite con design elegante e raffinato
- Pfoa free
- Rivestimento interno antiaderente effetto stone, facile da pulire e antigraffio.
- Corpi separabili in alluminio pressofuso
- Adatto alla cottura su entrambi i lati.
- Guarnizione in silicone
- Rivestimento con rilievi per ottimizzare la cottura
- Materiale premium: questo design in ghisa del sistema di padelle lo rende stabile, affidabile, antiruggine, anticorrosivo, più sicuro,...
- Lascia che il cibo sia più delizioso: questo tipo di design della padella consente a questa padella di sigillare completamente il...
- Design senza rivestimento: questo rivestimento per padella assicura un bastoncino facile da pulire. Questa è un'ottima pentola da...
- Uso multifunzionale: questa padella può utilizzare il riscaldamento a fiamma aperta, non può essere utilizzata con l'induzione,...
- Design conveniente: questa padella ha funzioni di cottura a pressione su due lati per rendere l'operazione più comoda. Design della...
- Whitford Xylan antiaderente (USA), senza Pfoa
- Base a induzione, adatta a tutti i tipi di piani cottura
- Facile da maneggiare
Gli utenti hanno scelto anche i seguenti prodotti:
- Coperchio per girare frittate e crèpesOfferta! Sconto di 20,61 EUR ILSA Girafrittata, Acciaio Inossidabile, Colori Assortiti, 32 cm
- Perfetta per girare frittate e crèpes
- Dotata di un pratico manico
- Colori assortiti non selezionabili
- Realizzata in alluminio antiaderente
- Utile anche come coperchio multimisura da 22 a 32 cm
- Padella per pancakeOfferta! Sconto di 4,91 EUR Aeternum, Linea Freedom, Piastra Pancake 26cm, Non Adatta a Induzione, Rosso Ciliegia
- - [PERFORMACE DI COTTURA]: La Linea Freedom darà un tocco glam nella tua cucina grazie alle tonalità di tendenza pantone 2022 per la...
- - [CARATTERISTICHE TECNICHE]: Corpo in alluminio; Rivestimento esterno silicone HT Rosso Ciliegia; Rivestimento interno PETRAVERA PLUS:...
- '- [MANIGLIAME]: Soft touch in bakelite nera, con logo Aeternum in rilievo; Ergonomici permettono una presa salda e sicura;...
- - [SPECIFICHE]: diametro 26,5 cm, ingombro totale 26,5x47x7cm; peso: 0,747 kg
- Padella Tamagoyaki Padella per Frittata Antiaderente Giapponese, Pentole per uova Tamagoyaki, Fornello a Gas e Compatibile con Induzione,...
- 【Materiale】 L'interno è uno strato conduttivo termico in lega di alluminio di grado aerospaziale. All'esterno è rivestito in...
- 【Compatibilità】 La padella verde può essere utilizzata su molti fornelli e ha un'ampia gamma di compatibilità. Utilizzato in...
- 【Dimensioni e confezione】 La dimensione effettiva della padella misura 20 * 15 cm, una dimensione abbastanza comoda per preparare...
- 【Pentole in stile giapponese】 Prova un'autentica padella giapponese, che può essere utilizzata per preparare uova, pancetta,...
- 【Servizio clienti】 I prodotti vengono spediti dal locale e saranno presto nelle tue mani. La soddisfazione del cliente è il nostro...
- Scolaveloce Barazzoni Scolaveloce, Acciaio Inox 18/10, Argento, 5.5 + litri
- Materiale: acciaio inox 18/10 resistente ed igienico adatto alla conservazione dei cibi
- Adatto a tutte le fonti di calore, Induzione Esclusa
- Lavabile in lavastoviglie
- 2 anni
- Made in italy
- Spaghettiera doppia Barazzoni Spaghettiere Doppio Cestello, ø24cm, capacità 7,25Lt, Acciaio inox 18/10. Made in Italy.
- Materiale: acciaio inossidabile 18/10 resistente ed igienico adatto alla conservazione dei cibi
- Fondo triplen a 3 strati acciaio-alluminio-acciaio per un' ottimale distribuzione del calore
- Adatto a tutte le fonti di calore, induzione inclusa
- Cestelli in rete acciaio inossidabile 18/10 facili da sollevare e sicuri, con maniglie in acciaio ad alto spessore e manico staccabile
- Coperchio in vetro temperato trasparente, con sfiato per il vapore, per monitorare i cibi mentre cucini
- Padella per pancake con coperchio Bobikuke Pankache Padella, Padella Pancake con Coperchio Antiaderente Padella per Frittata a 4 Fori in Alluminio Per...
- DESIGN MULTI-SEZIONALE - questa padella per uova utilizza un design a quattro fori, perfetto per cucinare omelette, pancetta,...
- MATERIALE PREMIUM - la padella per uova fritte è realizzata in alluminio di alta qualità, che può fornire un'eccezionale ritenzione...
- AMBITO DI APPLICAZIONE - la padella antiaderente per uova è adatta a tutti i tipi di fornelli, è compatibile sia con fornelli a gas...
- CARATTERISTICA - sulla padella verrà installata una striscia di silicone sensibile alla temperatura in modo da poter confermare le...
- ANTIADERENTE E FACILE DA PULIRE - la padella per uova fritte ha un rivestimento in pietra di marmo antiaderente che è innocuo e...
Consigli per fare una frittata perfetta
Questo piatto si presta a tantissime varianti, dalla versione basica fatta solo con le uova e un pizzico di formaggio grattugiato alle versioni gourmet, realizzate con ingredienti ricercati e prodotti tipici, a seconda della Regione in cui viene preparata.
In ogni caso il risultato super gustoso è sempre garantito, quello che invece è difficile da realizzare è ruotare la frittata senza romperla o senza rovesciare gli ingredienti per tutta la cucina.
I cuochi esperti riescono a capovolgerla, facendo saltare la frittata con un solo colpo di padella. Destreggiarsi con questa tecnica ed improvvisare questo movimento rapido, solitamente dà come risultato una frittata rovesciata sul pavimento.
Per semplificare questo passaggio e riuscire a cuocere la nostra frittata da entrambi i lati è possibile utilizzare degli utensili da cucina. Una paletta larga permette di sollevare il composto a metà cottura e di appoggiarlo su di un coperchio, che poi va capovolto dentro la padella, facendo scivolare delicatamente la frittata, per poter ultimare la cottura.
Questa tecnica richiede comunque una certa pratica e coordinazione, spesso si rischia di spezzare il composto con i bordi della padella e ruotare il coperchio con un solo movimento, facendo scivolare la frittata nuovamente nella padella, non è proprio semplice.
Per semplificare queste operazioni e assicurarsi una frittata perfetta, la soluzione più pratica è utilizzare una padella doppia.
La preparazione della frittata classica
Per prima cosa bisogna rompere le uova in una terrina e aggiungere il sale il pepe e il formaggio grattugiato. Poi bisogna sbattere energicamente le uova con una forchetta per qualche minuto oppure utilizzando le fruste da cucina. Quando si sarà formata un sottile strato di schiuma sul composto, è possibile versarlo nella padella, ben calda.
La piastra delle padelle antiaderenti impedisce agli ingredienti di incollarsi al fondo. È comunque possibile ungere leggermente la padella con un filo olio, margarina o burro, con l’aiuto di un tovagliolo.
La ricetta classica della frittata prevede una cottura prima a fiamma bassa con il coperchio in silicone e poi a fuoco alto da entrambi i lati per ottenere la gustosissima crosticina dorata che contraddistingue questo piatto.
La frittata e le sue varianti
È un piatto tipico della cucina italiana e prevede solo l’uso delle uova, che vanno sbattute e poi unite agli altri ingredienti scelti, come ad esempio: il formaggio, le verdure, i wurstel, le patate e un pizzico di sale.
Non deve riposare e bisogna cuocerla su entrambi i lati con una piastra antiaderente, oppure nel forno. Si può servire sia calda che fredda, si può tagliare a fette per essere condivisa.
Le omelettes
Questo piatto è la versione francese della frittata, dalla quale si differenzia per modalità di cottura; la parte interna della omelette deve rimanere morbida per accogliere la farcitura, di conseguenza va cotta solamente da un lato. Si gusta sia nella versione salata che in quella dolce e va servita calda per amalgamarsi meglio alla farcitura.
Le crepes
Anche definite crespelle sono delle cialde realizzate con una pastella di farina, latte, uova e in base alla variante lo zucchero oppure il sale.
Il composto non deve riposare, va cotto da entrambi i lati in una padella unta con del burro o dell’olio. Vanno poi farcite a piacere, le versioni più famose sono: le crepes con il ripieno di crema di nocciola oppure quelle con il formaggio fuso e i salumi. Si possono piegare a metà, tagliare a spicchi o arrotolare e si servono ancora calde.
I pancake
Sono dei dolci di origine inglese e la ricetta tradizionale prevede una pastella di farina, latte, burro, zucchero, lievito e uova, di cui il bianco va montato a neve. Prima di cuocerli bisogna farli riposare nel frigorifero per circa 15 minuti. Il risultato sarà una sfoglia alta e soffice, simile a una fetta di pane e dalla consistenza di una piccola torta.
Le pannequetes invece sono delle crepes molto sottili e di piccole dimensioni, che vengono farcite con della glassa alla frutta o della marmellata e poi arrotolate su se stesse.
I benefici delle uova
Le uova sono un alimento sano, leggero e ricco di proprietà nutritive fondamentali per il corretto funzionamento del nostro organismo. Inoltre sono ipocaloriche, saziano velocemente e contengono tante proteine e grassi di qualità, che sono utili a proteggere l’invecchiamento del nostro corpo.
In un uovo troviamo:
- vitamine (A, B5, B12, B2, B6, D, E, K)
- sali minerali
- amminoacidi
- colesterolo buono
- zinco
- fosforo
- selenio
- calcio
- folati
Per scegliere quelle più sane è possibile affidarsi ai produttori di uova biologiche, ottenute da galline allevate a terra, alimentate senza l’ausilio di concimi e pesticidi.
L‘albume contiene una proteina in grado di ridurre l’assorbimento di alcune vitamine importanti per il nostro organismo; per disattivarla vanno quindi cotti completamente. Invece i tuorli essendo ricchi di sostanze sensibili al calore, andrebbero cotti di meno.
Le uova a colazione
Per iniziare la giornata con una carica di energia, la colazione salata a base di uova è una scelta sana e nutriente, economica e veloce da preparare.
L’uovo è un alimento completo perché è ricco di proteine e vitamine e sali minerali, che forniscono al nostro organismo tutti gli elementi necessari per funzionare bene.
Le uova a colazione si possono preparare in tanti modi differenti, vediamone alcuni:
- frittata fatta solo con gli albumi, che è priva di grassi
- le uova strapazzate, semplicissime da preparare
- alla coque, facile da digerire, va cotto al massimo 3 minuti per assimilare meglio i nutrienti presenti nel tuorlo
- in camicia, perfetto da spalmare o per farcire
- al tegamino da cuocere con un filo d’olio, è ideale per chi ama i gusti più decisi
Per realizzare una colazione sana va anche aggiunta la giusta dose di fibre e carboidrati, accompagnando le uova ad esempio con delle fette di pane integrale tostato.
Conclusioni
In questa guida abbiamo recensito le migliori padelle doppie per frittata, che permettono di realizzare gustose ricette a base di uova sbattute, senza rischiare di rovesciare gli ingredienti e senza che il composto si attacchi al fondo della piastra.
Adesso sai quale prodotto scegliere per girare facilmente le frittate e cuocerle a puntino da entrambi i lati. Questi strumenti sono versatili, in quanto consentono di cucinare al loro interno anche altre ricette, come ad esempio le crepes. Se le due parti della padella vengono separate, si possono usare anche per cuocere altre tipologie di alimenti, come la carne o le verdure.
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