Le migliori griglie barbecue: come sceglierle e quali sono le migliori

griglie barbecue

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Ecco la bella stagione ☀️😎 e il tuo barbecue a carbone e a gas che ha aspettato proprio lì, tutto questo tempo 🕰, proprio per tornare a soddisfare te e i tuoi amici. Insomma il tuo barbecue ti apprezza e tu dovresti proprio fargli un regalo, come ad esempio una griglia nuova. Ci stavi pensando vero? Ecco, noi siamo qui proprio perchè lo sapevamo e quindi vorremmo aiutarti in quella che potrebbe effettivamente essere una scelta, anche piuttosto difficile.

Sei qui alla ricerca delle migliori griglie barbecue. Perchè dopo aver comprato di tutto: la giusta carbonella, il telo impermeabile e tutti gli accessori che ti potrebbero tornare utili, è il momento di una nuova griglia, o semplicemente di una griglia supplementare, per poter procedere a differenti cotture.

Quindi se sei qui per scegliere la tua nuova griglia, sei proprio nel posto giusto 🔝, noi oggi ti vorremmo dare giusto qualche valido consiglio e indicarti alcuni prodotti che abbiamo scelto per te. Siamo sicuri che risponderanno perfettamente alle tue esigenze.

Che cos’è una griglia per barbecue

griglia barbecue

In genere questo è un termine che si può utilizzare sia per indicare la parte dove si cucinano le pietanze, che il barbecue per intero. Ecco perchè procedere con una ricerca sul web non è che sia proprio semplice, perchè potresti trovare entrambe i prodotti. Ma noi siamo qui per parlarti della griglia intesa come area di cottura, questo ci teniamo a specificarlo. In genere essa si compone di un singolo reticolo con astinenza in metallo e dotato di manici in legno 🪵 che sono in grado di non assorbire calore 🌡.

Poi ci sono le griglie un po’ più complicate, per i professionista della grigliata. Sono ottime perchè essendo formate da un doppio strato di reticoli si possono ruotare in qualsiasi lato di cottura. Alcune hanno il manico rinforzato e 2 manici. 

Insomma, indipendentemente da quello che sceglierai, quello che è certo è che ti occorre una griglia che sia di qualità, perchè solo in questo modo la cottura dei tuoi cibi sarà veramente ottimale. Quindi sappi che la qualità è al primo posto tra le caratteristiche da valutare per una buona griglia. Detto questo, mettiti pure comodo e continua a leggere questa nostra breve, ma intensa guida.

ANTEPRIMA!! Migliori griglie barbecue

Non ci piace tenerti sulle spine e siamo certi che se tu potessi dare un’occhiata ai prodotti che abbiamo scelto per te, capirai che scegliamo sempre e solo il meglio. Quindi prima di continuare ti vorremmo dare un piccolo assaggio di quelli che sono i prodotti che abbiamo scelto. Non è stato semplice selezionarli, considerano anche che in effetti il mercato è veramente pieno di prodotti di questo genere.

Abbiamo proceduto un po’ controllando le loro caratteristiche, un po’ sbirciando tra quelle che sono le recensioni lasciate dagli altri utenti. Quindi sei pronto??

I materiali

Semplice parlare di griglie da barbecue, ma come ben potrai immaginare è possibile trovare una serie di prodotti di materiali diversi. Ognuno di questi si fa apprezzare per alcune caratteristiche piuttosto che per altre. Ovviamente, ci sono anche dei punti deboli. Ma procediamo per ordine.

  • Ghisa

La griglia in ghisa offre una serie di vantaggi di tutto rispetto. Un materiale che non solo è in grado di sopportare le alte temperature, ma anche di mantenere a lungo il calore per una cottura ottimale. Lo spessore delle griglie di questo genere richiede qualche minuti in più per arrivare alla temperatura ideale, cosa che non succede con l’acciaio ad esempio.

Ma la ghisa è in grado di distribuire il calore 🌡 in maniera costante ed omogenea evitando i classici segni di bruciatura. Un materiale pesante che offre maggiore stabilità durante la cottura, ma non è comodo da spostare.

No, non è una griglia economica 💶, ma sicuramente di ottima qualità, che dura nel tempo e che non si deforma. Insomma una spesa da ammortizzare negli anni. Un materiale delicato, che non sopporta molto gli urti e che ha bisogno di un’accurata manutenzione. La pulizia ad esempio, dovrebbe avvenire con apposite spazzole per il barbecue quando la piastra è ancora calda. Si procede strofinando le incrostazioni e oliandola con olio vegetale alla fine del trattamento, per richiudere i pori dilatati durante la cottura.

Per la manutenzione non utilizzare acqua 💦 che potrebbe arrugginirla.

  • Acciaio inox

Altro materiale molto apprezzato per le griglie da barbecue è sicuramente l’acciaio inox inossidabile che in genere si riscalda in breve tempo, ma non riesce a mantenere le temperatura a lungo. La si preferisce per cotture veloci. Si tratta di griglie molto più sottili e anche più leggere, quindi maneggevoli.

L’acciaio inox è un materiale destinato a durare nel tempo, molto resistente e duraturo, non arrugginisce. Molto semplice da pulire è sufficiente spruzzare uno grassatore sulla superficie e quindi lasciarlo agire per qualche ora. Con una spugnetta umida si procede poi ad eliminare le rimanenze di grasso. Infine procedere risciacquando accuratamente la superficie per evitare che restino residui di sapone sulla griglia.

A differenza della griglia in ghisa, quella in acciaio non ha una superficie porosa e quindi si presenta completamente liscia. Proprio per questo motivo questa è anche antiaderente e non si rischierà che i cibi restino attaccati alla griglia.

  • Metallo smaltato

Siamo arrivati alle griglie un po’ più economico quello quelle in metallo smaltato. Esse possono essere o in ferro zincato o in acciaio cromato. Prodotti comunque buoni che però si consiglia di acquistare solo se la griglia la si utilizza di tanto in tanto.

Sono degli ottimi conduttori di calore 🌡, però non sono prodotti particolarmente resistenti e durature. Occorre procedere alla pulizia con particolare attenzione per evitare che utilizzando dei prodotti eccessivamente aggressivi si possa danneggiare il rivestimento e il ferro finirebbe per arrugginirsi.

Senza dubbio sono griglie economiche, semplici da trasportare, ottime anche da portare in campeggio. 🏕

  • Altri materiali

Esistono poi altre tipologie di griglie molto meno conosciute ovvero meno utilizzate. Ci sono griglie fatte interamente o solo rivestite di porcellana; questo materiale è molto fragile, ma permette di ottenere una cottura omogenea di carne, pesce e verdure, inoltre ha il grande vantaggio di non deformarsi e soprattutto di non arrugginire.

La griglia in fusione di alluminio è un insieme pannelli che si adattano alla superficie di cottura della griglia, in questo modo non avete bisogno di sostituire la vostra anche se si è arrugginita. Ogni pannello è dotato di buchi che permettono di far salire aria calda e fumo, ma il calore viene trattenuto e accumulato al di sotto di essi; in questo modo la superficie raggiunge temperature molto elevate e il calore viene distribuito in maniera uniforme.

Infine, griglie con un rivestimento in teflon, ovvero un materiale antiaderente simile a quello usato per le padelle; per questo motivo è bene evitare l’utilizzo di spatole in metallo per non rovinare il rivestimento.

Scegliere la migliore griglia per barbecue

grigliate

E dopo questa grande quantità di chiacchiere è il momento di comprendere come si sceglie una griglia per barbecue. Occorre valutare una serie di elementi che permetteranno di avere esattamente il prodotto che si stava cercando. Per quello che riguarda il materiale, crediamo che non ci sia nient’altro da chiarire vero? Ma non è sufficiente.

  • Dimensioni e forma

In genere i barbecue vengono venduti già con una griglia in dotazione, ma può essere che quella non si adatti alle vostre esigenze, oppure è troppo usurata per cui la dovete cambiare; se siete già in possesso di un barbecue quindi dovete cercare una griglia che si adatti alle sue misure.

In commercio è possibile trovare delle griglie di grandi dimensioni, ma anche di piccole. Quindi la valutazione è semplice da compiere, devi controllare la grandezza del tuo barbecue.

Anche la forma della griglia può variare da modello a modello perché ci sono quelle quadrate, rettangolari, rotonde, quelle quadrate che hanno delle sezioni rimovibili per consentire di appoggiare delle padelle e proseguire con un altro tipo di cottura, la griglia pieghevole che una volta chiusa mantiene fermi gli alimenti e si può girarla facilmente utilizzando il manico.

  • Peso ⚖️ e accessori

Il materiale e la grandezza della griglia che avete scelto ne influenzano il suo peso: una griglia in ghisa sarà molto più pesante di una griglia in metallo smaltato, ma non per forza un peso eccessivo può essere uno svantaggio. Una griglia leggera è più maneggevole e quindi facile da trasportare nel caso in cui vogliate portarla con voi in campeggio o a qualche scampagnata fuori porta, ma una griglia pesante è più stabile. Con una griglia come quella di ghisa potete star tranquilli che non si rovescerà nel caso in cui sia sovraccarica oppure sia esposta ad un vento troppo forte.

Ci sono poi degli elementi che possono rendere la griglia ancora più facile da usare come i manici e i canali di scolo. I primi possono essere manici in legno oppure in acciaio, mentre i secondi servono a far convogliare il grasso colato dagli alimenti cotti lontano dalle braci per non far creare fumi e fiammate pericolose.

  • Prestazioni 💪🏻

Grigliare è una cosa seria, quindi è importante che la griglia che hai acquistato ti possa offrire delle prestazioni che siano ottimali. La maggior parte dei corpi grill è realizzata in fusione di alluminio, lamiera, ghisa o acciaio inossidabile. Poni una particolare attenzione a quest’ultimo materiale perché non tutto l’acciaio inossidabile viene prodotto allo stesso modo.

Per garantire la massima durata insieme ad elevate prestazioni, è bene che sia il corpo della griglia sia il telaio siano realizzati in acciaio inossidabile. E verifica con cura se le parti in acciaio inossidabile sono veramente tali: non è raro che alcuni produttori di griglie utilizzino parti metalliche alternative.

  • Posizionamento

Se hai intenzione di proteggere il tuo barbecue allora potrai scegliere la tua griglia come meglio credi. Ma se la griglia sarà esposta agli agenti atmosferici, allora si consiglia di scegliere prodotti che siano in: acciaio, ghisa o una combinazione di entrambi. Queste griglie sono di facile manutenzione e sono molto resistenti, in genere durano per molti anni.

  • Prezzo 💰

Ovvio che non puoi basare la tua scelta in maniera esclusiva sul prezzo, insomma, questa griglia dovrà pur avere qualche qualità particolare no? Nonostante questo è normale porsi un budget, Quindi quello che ti serve è un prodotto che abbini una buona qualità dei materiali, con un prezzo che sia accessibile a tutti.

Migliori griglie per barbecue

Insomma eccoci qua, prima vi abbiamo dato un piccolo assaggio di quelli che sono le migliori griglie per il barbecue e adesso è il momento di approfondire insieme, conoscendo i prodotti selezionati da vicino. Una TOP 5 di tutto rispetto.

Griglia per barbecue acciaio inox Deos Grill: quella con larghezza regolabile

Una griglia che si adatta sia a camini interni che da giardino. Si tratta di un prodotto con una larghezza regolabile da 65 a 90 cm e lunghezza 45 cm. Gli scorrimenti laterali vengono saldamente fissati con una vite nel punto desiderato. I manici in legno anti-scottatura assicurano un utilizzo in piena sicurezza. Elettrolucidata, è prodotta in acciaio inox europeo AISI 304, made in Repubblica Ceca 🇨🇿. 

Griglia in acciaio inox europeo con larghezza impostabile da 65-90x45cm, Manici in legno.
  • Griglia adatta per camini sia interni che da giardino.
  • La griglia è con la sua costruzione adatta per un eventuale accorciamento che non sarebbe possibile con le griglie con cornice.
  • La griglia è conveniente per la sua costruzione, anche per i camini che sono stati costruiti fai da te, senza riferimento alla misura....
  • Impostabile in larghezza: 65-90cm, grill area: 65x45cm, materiale diametro: 12+5mm, manici in legno
  • Prodotto in acciaio inox europeo AISI 304, made in Repubblica Ceca, Elettrolucidato
Pro
  • flessibile
  • anti-scottatura
  • acciaio inox resistente
Contro
  • prezzo leggermente elevato

Spesso acquistati insieme

Weber 17612 - Cubetti accendifuoco 48 pastiglie sul marrone
  • Per un'esperienza barbecue di successo fin dall'inizio
  • Puoi facilmente accendere la griglia a carbone con i cubetti di accensione
  • Accendi alcuni dei cubetti di accensione ecologici e posiziona sopra un camino acceso pieno di bricchette
  • Senza additivi
  • Prodotto di ottima qualità
Offerta! Sconto di 5,00 EUR
Weber 7416 Camino Starter
  • Il sistema chimney starter permette di accendere il carbone rapidamente e in modo uniforme
  • Realizzato in acciaio alluminato
  • Contiene abbastanza materiale per un barbecue con braciere da 57 cm
  • Il fondo piatto garantisce un'accensione rapida ed elimina la necessità di utilizzare liquido infiammabile
  • Con manico Stay Cool, resistente al calore

Griglia per barbecue Oem Systems: completa di supporto

Ideale per la grigliata nel camino, è un modello per barbecue di fattura artigianale in ferro battuto. Viene fornita completa di supporto, per consentire di cuocere in tutta comodità. Dall’aspetto rustico e romantico allo stesso tempo, è una griglia molto resistente.

I manici in legno sono posizionati in modo tale da non correre il rischio di danneggiarli con la fiamma. Ha una dimensione di 40 x 40 cm e si pulisce in modo facile e veloce.

Pro
  • fattura artigianale
  • manici in legno
  • in fatto battuto resistente
Contro
  • al momento non sono stati rilevati

Spesso acquistati insieme

Kamino - Flam Set pulizia scopa e paletta con manico, paletta zincata e scopino con manico in legno
  • Set pulizia scopa e paletta ideale per la pulizia di camini e stufa; resistente al calore fino a 100°C; paletta e scopino per interni...
  • Set pulizia camini/ stufa, scopino dotato di setole dure ed elastiche; fori su scopa e paletta per appendere strisce e fili
  • Ideale per trasporto grazie al peso ridotto, e anche salvaspazio grazie alle sue dimensioni
  • Dimensioni del set pulizia: ca. 43,5 x 23,5 x 22,5 cm; Lunghezza di scopino: ca. 31 cm; Lunghezza di manico: ca. 16cm; Peso: ca. 500g
  • Altri prodotti per camino e stufa come ad esempio attrezzi per camino offre anche Kamino - Flam

Griglia per barbecue 67×40 Ruecab 1075: per grigliate importanti

Questa griglia semplice per barbecue si fa apprezzare per le sue dimensioni particolarmente generose (3 x 67,5 x 40 cm) ed è ideale per soddisfare le esigenze di preparazione in caso di grigliate importanti.

La struttura, in acciaio, è progettata con un doppio manico in legno anti-scottatura che favorisce una presa efficace. Molto pratica, si pulisce con facilità. L’acciaio inox ne garantisce una lunga durata, consigliata soprattutto a chi ha barbecue di grandi dimensioni.

Ruecab 1075 Griglia semplice per barbecue in acciaio inox manico legno 3 x 67,5 x 40 cm, argento
  • - Dimensioni della griglia: 40 x 67.5 cm.
  • Manico in legno per evitare di bruciarsi.
  • Prodotto di qualità
Pro
  • dimensioni abbondanti
  • anti-scottatura
  • in acciaio
Contro
  • leggermente ingombrante

Spesso acquistati insieme

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Griglia per barbecue Sauvic 02722: molto robusta

Realizzata in robusto acciaio zincato, si adatta facilmente alle misure di ogni barbecue. La sua struttura estensibile consente infatti di impostare la larghezza da 52 a 62 cm.

Il piano cottura ha una dimensione di 50 x 40 cm e lo spessore delle aste è di 4-8 mm. Leggera e maneggevole, si pulisce in poche mosse.

Sauvic 02722 Griglie, Acciaio, 53.50x62.50x3.00 cm
  • Griglia con cornice estensibile che si adatta perfettamente alla misura del barbecue da 52.5 a 62.5 cm senza bisogno di tagliare o di...
  • Superficie di cottura: 50 x 40 cm
  • Con manici di legno resistenti al calore che offrono un'impugnatura sicura e comoda
  • Spessore dei tondini: 4-8 mm
  • La griglia è dotata di una struttura molto stabile e resistente, grazie allo spessore dell'acciaio utilizzato per fabbricarla e allo...
Pro
  • estendibile
  • leggera
  • acciaio zincato
Contro
  • al momento non sono stati trovati

Spesso acquistati insieme

Offerta! Sconto di 7,30 EUR
Sunday grill - Easy Fire Piastra Reggibrace Per Barbecue In Muratura 60X40 Sunday Grill
  • Larghezza: 56 cm.
  • Peso: 2,05 kg.
  • Profondità: 40 cm.
  • Produzione italiana.
MCZ 40140152 Accessorio per Barbecue/Grill
  • GRIGLIA SCALDAVIVANDE 60X20 PER BARBECUE IN MURATURA

Griglia per barbecue Imex El Zorro: il grasso non cola

Ha una struttura in ferro con due manici in legno. La conformazione della sua struttura fa sì che parte del grasso che cola dagli alimenti venga raccolto attraverso le sbarre e convogliato in un piccolo serbatoio nella parte anteriore.

Può essere usata con qualsiasi barbecue. Facile da montare, è molto pratica. La sua struttura è stabile e robusta. Ha una dimensione di 68 x 41 cm e può essere utilizzata con legna e carbone vegetale. Ottima anche per i meno esperti.

IMEX EL ZORRO 71616 - Griglia per Barbecue, di Ferro, 68 x 41 cm
  • Facile da montare.
  • Design pratico.
  • Struttura stabile e durevole.
  • Può essere utilizzata con legna e carbone vegetale.
Pro
  • montaggio semplice
  • design
  • in ferro
Contro
  • al momento non sono stati trovati

Spesso acquistati insieme

Offerta! Sconto di 5,00 EUR
Weber 7416 Camino Starter
  • Il sistema chimney starter permette di accendere il carbone rapidamente e in modo uniforme
  • Realizzato in acciaio alluminato
  • Contiene abbastanza materiale per un barbecue con braciere da 57 cm
  • Il fondo piatto garantisce un'accensione rapida ed elimina la necessità di utilizzare liquido infiammabile
  • Con manico Stay Cool, resistente al calore
Offerta! Sconto di 5,81 EUR
IMEX EL ZORRO 71678 - Griglia zincata, 68 x 41 cm
  • Facile da montare
  • Design pratico
  • Robusto e durevole

BESTSELLER: le migliori griglie da barbecue

Ed eccoci qua, quelle che abbiamo appena visto sono le migliori griglie da barbecue. Ma per tutti coloro che vogliono una classifica costantemente aggiornata rimandiamo qui:

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Tappetini da Barbecue accessori barbecue Mat Resistenti a Temperatura Alta Adatti per Griglia a Gas Carbone Forno e...
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  • 【Facile da Pulire】: la griglia sarebbe senza grasso e bruciatura grazie a3lla stuoia barbecue, la quale può anche essere...
  • 【Ampiamente Compatibile】: mat cottura ha una dimensione di 40 x 33cm e uno spessore di 0,2 mm. Puoi tagliarlo in una misura adatta...
  • 【Garanzia】: Forniamo una garanzia di 12 mesi per i prodotti di. In caso di domande, ti preghiamo di contattarci e ti risponderemo...
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  • 【Migliora il design antivento sicuro e la protezione dai raggi UV】 - Realizzata in straordinario materiale idrofobo e bordi a...
  • 【Facile da pulire】 Il coperchio della griglia è facile da usare e da pulire. basta spruzzare il coperchio con un tubo dell'acqua e...
  • 【Materiale impermeabile durevole】 - La copertura della griglia è realizzata in nylon oxford ad alta densità 210D, che può...
  • 【Conservazione pratica】 Il coperchio della griglia a gas viene fornito con una borsa per il trasporto che può essere facilmente...
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Per concludere

manutenzione griglia barbecue

Siamo ai saluti 👋🏻 finali e prima di lasciarci vorremmo fare un piccolo resoconto. Come è semplice immaginare sono molti i prodotti che il mercato propone e a volte la scelta non è proprio semplice da compiere. Per quello che riguarda le griglie per il barbecue le cose si fanno difficili semplicemente perchè, in effetti, occorre un prodotto che sia di qualità.

Quindi per la scelta, innanzitutto è importante controllare le dimensioni del proprio barbecue altrimenti rischiereste che il prodotto non possa essere utilizzato e sappiamo bene che non è questo quello che si vuole. Poi si controlla la qualità dei materiali, per evitare che alla prima grigliata occorre buttar via il nuovo acquisto.

Ovviamente un piccolo occhio di riguardo, poi, per il prezzo, anche se in commercio è possibile trovare prodotti di tutti i tipi. Noi ci abbiamo messo del nostro e ora tocca a te scegliere. Sappiamo che non è semplice e ti abbiamo lasciato una bella patata bollente, ma siamo certi che ci inviterai alla prossima grigliata.  🥩

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Ultimo aggiornamento 2022-12-01 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API

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