I migliori forni per pizza da casa: la classifica

i migliori forni per pizza da casa

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Questo articolo è dedicato a tutti gli amanti della pizza. Preparare questo tipico piatto italiano, in casa propria, è sicuramente una grande soddisfazione e una garanzia di genuinità. Per realizzarla  ci vuole innanzitutto una grande passione, poi è fondamentale la scelta di materie prime di qualità e di ingredienti freschi. Soprattutto è indispensabile l’utilizzo di un forno per pizza da casa, adatto a questa particolare tipologia di cottura.

impasto per pizzaPer ottenere dei risultati professionali per la vostra pizza fatta in casa, è necessario utilizzare un forno specifico. I normali forni presenti nelle nostre abitazioni non sono abbastanza efficienti. Per cuocere bene la pizza ha bisogno della cosi detta botta di calore che permette di gonfiarsi e cuocere rapidamente. Quindi oltre a preparare un ottimo impasto, è necessario possedere un valido forno per pizza, che raggiunga almeno i 350 gradi.

Abbiamo realizzato questa guida per farvi conoscere le caratteristiche che deve avere il perfetto forno da pizza casalingo. Potrete così valutare quale dei forni presentati nella nostra classifica, è maggiormente adatto a soddisfare le vostre necessità.

Le tipologie di forni per pizza

forno per pizza casalingo

Esistono differenti tipologie di forni per fare la pizza fatta in casa. Si distinguono principalmente per le differenti tipologie di alimentazione (a corrente elettrica, a legna, a gas, ecc), oppure per le dimensioni, la forma e le prestazioni.

  • Fornetto elettrico

Il forno elettrico per pizza si presenta con la classica struttura rettangolare, simile a quella del forno microonde. Al centro c’è lo spazio per posizionare una griglia o una teglia. Si riscalda velocemente. Ha dimensioni ridotte e compatte. Sono adatti a cuocere porzioni per una o due persone.

  • Forni elettrici rettangolari

Sono i classici forni che si trovano in tutte le cucine, con due o più ripiani di cottura. Hanno dimensioni maggiori rispetto ai fornetti elettrici. Garantiscono prestazioni e capacità elevate. Sono adatti a diversi tipi di cottura. Esistono anche nella versione professionale, molto simili a quelli che si trovano nelle rosticcerie.

  • Forno a gas

Questo tipo di forno è alimentato da un bruciatore a gas. Consente di cuocere più pietanze contemporaneamente. Diffonde uniformemente il calore e raggiunge elevate temperature.

  • Forno a legna

I forni alimentati a legno, oppure nella versione barbecue, con la carbonella, sono la versione casalinga di quelli che troviamo in pizzeria. Richiedono buone abilità e maggiore impegno nella preparazione e durante la cottura. Il risultato è di un livello superiore, ma è necessario disporre di uno spazio all’aperto per posizionarli.

  • Forno a gusciopizza home made

Denominato anche a campana, si contraddistingue per la forma circolare. È un forno di dimensioni ridotte, compatto e pratico da usare. Permette una cottura uniforme e veloce, anche ad alte temperature. È composto da delle resistenze circolari che ne garantiscono l’efficienza.

In questa guida all’acquisto vediamo nello specifico i forni a guscio, alimentati dalla corrente elettrica e dotati di una base in pietra o in ceramica.

Caratteristiche dei forni per pizza da casa

pizza in cottura

I moderni forni per la pizza fatta in casa, sono in grado di cuocere ottime pizze, focacce, calzoni, torte salate e piadine, come quelle ordinate in pizzeria. Grazie al materiale e alla tecnologia con cui sono costruiti, raggiungono un’elevata temperatura, capace di cuocere l’impasto in modo uniforme, mantenendola croccante. La loro caratteristica principale è quella di avere una camera di cottura di dimensioni ridotte, che consente di raggiungere temperature più elevate e di riscaldare in modo omogeneo la base e la superficie superiore della pizza. Ecco quali sono le caratteristiche da tenere in considerazione per scegliere un ottimo forno per pizza da casa.

  • Potenza

Il forno elettrico a guscio, essendo piccolo e compatto, può raggiungere una potenza di circa 1200-1400 watt.

  • Temperatura e termostato

Un buon forno per pizza deve raggiungere un temperatura di 350-450°C. Le temperature alte sono le uniche che ci consentono di cuocere una pizza a regola d’arte.

Grazie al termostato ci consente di regolare la temperatura e usare il forno anche per scaldare o cuocere altri cibi a temperature molto più basse.

  • Timer

Il timer è l’ideale per impostare i tempi di cottura in base ai risultati che vogliamo ottenere. Viste le alte temperature è importante rispettare i tempi, per cuocere una pizza perfetta.

  • Accessori

Una o più palette per pizza, in legno o in metallo, per poter sistemare l’impasto fresco con precisione e poter rimuovere la pizza dal forno con facilità. Un ricettario, utilissimo per cuocere la meglio la pizza per impostare tempi e temperature in modo da ottenere una cottura perfetta e rotelle per tagliare la pizza come in pizzeria.

I materiali del forno per pizza

pizza in fornoIl rivestimento esterno è in acciaio inox o in alluminio; due materiali solidi, duraturi e resistenti  alle alte temperature. L’interno del forno per pizza è fatto con la pietra refrattaria, perché simula le condizioni del forno a legna. Infatti questo materiale cattura e conserva il calore, distribuendolo in modo uniforme e crea la botta di calore che permette alla pizza di cuocersi in modo perfetto. In alcuni prodotti al posto della pietra refrattaria, troviamo un piano di cottura in pietra ollare, oppure in ceramica. Gli altri componenti del dispositivo, quali: manopole, maniglie, piedini, sono in plastica termo resistente.

Per aiutarti nella scelta del miglior forno da pizza per casa, abbiamo messo a confronto  le varie caratteristiche, in una pratica tabella comparativa.

I migliori forni per pizza da casa

Ariete 909 Pizza 4′ Minuti

Offerta! Sconto di 35,00 EUR
Ariete 909 Pizza 4' Minuti, Forno per pizza, 1200 W, 5 livelli di cottura, Temperatura Max 400°C, Rosso
  • Pizza napoletana: gusta la vera pizza napoletana direttamente a casa tua, soffice e croccante come appena uscita dal forno a legna
  • Cottura perfetta: il segreto di una buona pizza è racchiuso nella cottura rapida e ad altissima temperatura; grazie ai suoi 400° c e...
  • Pietra refrattaria: realizzata con materiale resistente ad altissime temperature la pietra refrattaria assicura una cottura veloce,...
  • Pronta in un attimo: bastano 4 minuti per avere in tavola una deliziosa pizza tutta da gustare; ideale anche per pizze surgelate pronte...
  • 5 livelli di cottura: il termostato regolabile consente di cuocere ottime torte salate, toast, panzerotti o anche riscaldare gli...

Forno per pizza, 1200 W, 5 livelli di cottura, Temperatura Max 400°C

In pochissimi minuti realizzerai la vera pizza napoletana. Il segreto di una buona pizza è racchiuso nella cottura rapida e ad altissima temperatura; grazie ai suoi 400° c e alla pietra refrattaria il risultato è garantito.
La pietra  refrattaria è realizzata con materiale resistente ad altissime temperature. Assicura una cottura veloce, costante e uniforme ideale per ottenere pizze fragranti in pochi minuti.
Pronta in un attimo: bastano 4 minuti per avere in tavola una deliziosa pizza tutta da gustare; ideale anche per pizze surgelate pronte in soli 2/3 minuti
Questo forno dispone di 5 livelli di cottura. Il  termostato regolabile consente di cuocere ottime torte salate, toast, panzerotti o anche riscaldare gli alimenti prima di metterli in tavolo.
Dimensioni articolo: LxPxA 34 x 30 x 19 cm
Materiale: Alluminio
Peso articolo 1.1 Chilogrammi

Pro
  • Comodo
  • Sapore genuino
  • Varie funzionalità
  • Ottimo rapporto qualità-prezzo
  • Facile da usare
  • Potente
Contro
  • al momento non riscontrati

G3 Ferrari G10032

Offerta! Sconto di 56,61 EUR
G3 Ferrari G10032 Pizzeria Snack Napoletana, Forno Pizza Plus EVO, Doppia Pietra Refrattaria, 1200 W, Rosso
  • Termostato regolabile (400°C max)
  • Timer 5 minuti
  • 2 piatti in pietra refrattaria (ø 31 cm)
  • Doppia resistenza in acciaio
  • Indicatore luminoso di funzionamento

Pizzeria Snack Napoletana Forno Pizza Plus EVO, 1200 W

La vera pizza napoletana pronta in 5 minuti! La fragranza ed il gusto inimitabile della pizza si esaltano con il forno Pizzeria Snack Napoletana. Utilizzato con la pietra refrattaria singola, grazie alle alte temperature di cottura raggiunte (fino a 400°C) questo forno è in grado di cuocere la pizza senza asciugare il condimento, garantendo lo stesso risultato dei forni delle migliori pizzerie napoletane. Questo forno per pizza ha un esclusivo sistema di cottura con 2 pietre refrattarie e può essere utilizzato anche per preparare ottime tigelle, per cuocere in pochi minuti le tradizionali piadine romagnole, oltre a toast, panini, focacce e torte dolci e salate. Termostato regolabile (400°C max).

  • Timer 5 minuti
  • 2 piatti in pietra refrattaria (ø 31 cm)
  • Doppia resistenza in acciaio
  • Indicatore luminoso di funzionamento
  • Palette in Alluminio per pizza e ricettario inclusi.

Dimensioni articolo: LxPxA 37 x 19.5 x 34 cm
Materiale: Alluminio
Peso articolo 5.9 Chilogrammi

Pro
  • Sapore genuino
  • Comodo
  • Accessori
  • Doppia resistenza
  • Varie funzionalità
  • Ottimo rapporto qualità-prezzo
  • Facile da usare
  • Potente
Contro
  • al momento non riscontrati

Spice Caliente

SPICE - CALIENTE Forno Pizza 400 gradi resistenza circolare 1200 W
  • POTENZA 1200 W 400 GRADI
  • PIETRA REFRATTARIA DIAMETRO 32 CM
  • RICETTARIO INCLUSO NEL MANUALE
  • PIZZE PERFETTE IN SOLI 5 MINUTI
  • RESISTENZA CIRCOLARE - CALOTTA ACCIAIO INOX

Forno Pizza 400 gradi, con resistenza superiore ed inferiore circolare.

Il piano cottura è in pura pietra refrattaria, come nei forni a legna delle pizzerie. La forma circolare delle resistenze, assicura la cottura ottimale ed uniforme della pizza infornata riducendo i tempi di cottura. Si posso cuocere anche tante altre ricette. La cottura è veloce, il materiale è di qualità e ben isolato.

Pro
  • Comodo
  • Varie funzionalità
  • Ottimo rapporto qualità-prezzo
  • Facile da usare
  • Potente
Contro
  • senza timer

G3 Ferrari Delizia Forno Pizza Elettrico

Offerta! Sconto di 20,40 EUR
G3 Ferrari Delizia Forno Pizza Elettrico, 1200 W, Ceramic, Nero
  • Termostato regolabile fino a 390°C
  • Doppia resistenza (forma circolare) riscaldante in acciaio corazzato
  • Piatto in pietra refrattaria
  • Timer 5 minuti con segnale acustico
  • Ricettori Incluso - Palette per pizza incluse

Con il forno pizza Delizia sarai finalmente in grado di cuocere la vera pizza napoletana direttamente a casa tua in soli cinque minuti, condirla con gli ingredienti che più preferisci, divertendoti a sperimentare gustose ricette.

La fragranza ed il gusto inimitabile della pizza si esaltano nel forno Delizia. Termostato regolabile fino a 400°C; Timer 5 minuti con segnale acustico; Potenza: 1200W; Piatto in pietra refrattaria (ø 31 cm); Doppia resistenza riscaldante in acciaio corazzato; Indicatore luminoso di funzionamento.

Pro
  • Comodo
  • Varie funzionalità
  • Doppia resistenza
  • Ottimo rapporto qualità-prezzo
  • Facile da usare
  • Potente
Contro
  • al momento non riscontrati

Springlane Peppo

SPRINGLANE Forno per Pizza Peppo, Pizza Maker Elettrico a 350 °C con Timer e Spia di Cottura, incluse 2 Spatole grandi...
  • PIZZA PERFETTA - In pochissimo tempo il fornetto prepara per una pizza croccante come dal pizzaiolo e risparmia al tempo stesso energia...
  • VERSATILE - Il forno è particolarmente ideale per preparare pizze classiche o pizze alsaziane. Ma non è finita qui: grazie alla...
  • POTENTE & FACILE DA UTILIZZARE - Il potente forno per pizza da 1200 watt raggiunge in pochissimi minuti una temperatura superiore a 350...
  • CONTENUTO DELLA CONFEZIONE - La confezione comprende un forno per pizza in acciaio rivestito, una piastra refrattaria per pizza in...
  • IL NOSTRO IMPEGNO - Desideriamo che tu sia soddisfatto al 100%. Per questo motivo offriamo un servizio clienti personalizzato e con...

Peppo, il pizzaiolo di fiducia direttamente a casa vostra.
Che desideriate una pizza classica o una pizza alsaziana, con il forno per pizza Peppo di Springlane Kitchen potrete cucinare tutto ciò di cui avrete voglia in modo semplice e veloce. Grazie alle sue dimensioni compatte di 33 x 37 x 17 cm, Peppo troverà sempre posto nella vostra cucina.
Potenza: 1200 W, 230 Hz, 50 V
Dimensioni: 33 x 37 x 17 cm
Peso: circa 4,5 kg
Materiale: acciaio rivestito (forno per pizza), ceramica (piastra), smalto (padella), acciaio inox (palette per pizza)
Lunghezza del cavo: 90 cm
Nella confezione troverete: forno per pizza, pietra per pizza, padella, 2 palette per pizza. Dopo ogni utilizzo le palette possono essere comodamente lavate in lavastoviglie. Per tutti gli altri componenti si consiglia invece un lavaggio a mano.

Pro
  • Pratico
  • Vari accessori
  • Ottimo rapporto qualità-prezzo
  • Facile da usare
  • Potente
Contro
  • al momento non riscontrati

Koening

H.Koenig NAPL350 Forno per Pizza Napoletana, Temp max 350°, Piatto in ceramica diam 32 cm, Timer fino a 15min, 1200W,...
  • Temperature regolabile 350°; piatto di cottura in ceramica; preparazione in 5 minuti
  • Diametro della pizza: 32 cm; finestra di visualizzazione per la cottura; timer da 0 a 15 minuti
  • Stop automatico; maniglie resistenti al calore; accessori compresi: rotella per pizza e paletta in legno per pizza

Forno per pizza con temperatura regolabile a 350°. Possiede un piatto di cottura in ceramica da 32 cm. È dotato del sistema di stop automatico e di maniglie resistenti al calore. Gli accessori compresi sono: una rotella per pizza e paletta in legno per pizza.

Il prodotto è di qualità, i risultati sono come quelli professionali. I condimenti come wurstel e prosciutto non si seccano come succede in altri forni e la piastra in pietra è rimovibile e facilmente lavabile.

Pro
  • Sapore inconfondibile
  • Comodo
  • Accessori
  • Ottimo rapporto qualità-prezzo
  • Facile da usare
  • Potente
Contro
  • al momento non riscontrati

Sirge OSOLEMIO

Sirge OSOLEMIO Forno per PIZZA 1200 W, 450 gradi, pietra refrattaria in cordierite smaltata NERA antigraffio da 30cm di...
  • Pietra Refrattaria NERA ad ALTISSIMA EFFICIENZA e QUALITA' RESISTENTE ALLE ALTISSIME TEMPERATURE e Non si macchina come le classiche...
  • Temperatura regolabile sino 400°C con termostato
  • Potenza: 1200 W - Alimentazione: AC 230V ~ 50 Hz
  • TIMER regolabile sino a 15 Minuti
  • Inclusi nella confezione 2 PALETTE DI LEGNO PER PIZZA ed 1 TAGLIA PIZZA PRO

Forno Pizza Elettrico con pietra refrattaria, 1200W
Il Forno PIZZA elettrico Sirge è il più innovativo e facile da usare. Permette di rendere le vostre Pizze FRAGRANTI e SAPORITE come quelle NAPOLETANE.
Termostato regolabile fino a 400°C
Piatto in pietra refrattaria NERA da 30 cm
Timer 15 minuti con segnale acustico
Potenza: 1200w
Doppia resistenza riscaldante in acciaio corazzato
Cerniera di apertura RINFORZATA
La sicurezza prima di tutto! Cerniere rinforzate.

Maniglie larghe e lunghe per evitare scottature Grandi maniglie antiscottatura
Per evitare qualsiasi rischio, anche quando si è distratti in presenza di amici e birra!Utili e sicure per durare negli anni, non graffiano la pietra, confronto a quelle più economiche in metallo!
Forno Pizza Elettrico O SOLE MIO
Rete: 220/240 V ~ 50Hz
Potenza Max: 1200 Watt
Diametro pietra refrattaria nera per cottura: 30 cm
PIETRA REFRATTARIA NERA AD ALTA RESISTENZA
Maniglie antiscottatura
Timer 15 minuti
Termostato regolabile: fino a 400C
Spia Accensione
Doppia Resistenza SOPRA e SOTTO
Dotazione: Taglia Pizza, 2 Palette
Colore: Rosso
Peso: 4,5 Kg

Pro
  • Comodo
  • Varie funzionalità
  • Ottimo rapporto qualità-prezzo
  • Facile da usare
  • Potente
Contro
  • al momento non riscontrati

BestForn APZ400

Offerta! Sconto di 10,17 EUR
Bestron Forno elettrico per pizza con grill, Viva Italia, Calore superiore e inferiore, Fino a 180°C, 1800 Watt, Rosso
  • Mini forno con design Viva Italia per la preparazione di croccanti pizze, piadine e tarte flambée fatte in casa – Ideale per le...
  • Piacere in pochi minuti: Calore superiore e inferiore simultaneo o alternato, Regolazione manuale della temperatura (fino a 180°C)
  • Grill con rivestimento antiaderente e impugnature termoresistenti adatta anche per pizze surgelate o per riscaldare cibi, Trasformabile...
  • Finestrella e spia luminosa di controllo, Piedini antiscivolo per la massima stabilità, Lunghezza cavo: 77 cm
  • Contenuto: 1 Bestron Forno per pizza, Incl. ricettario, Potenza: 1800 W, Dimensioni: 37,5x31x16 cm, Peso: 2,9 kg, Materiale: Metallo,...

Forno per una gustosa pizza fatta in casa. La piastra con rivestimento antiaderente consente infatti di preparare pizze fatte in casa buone e croccanti come in pizzeria. Grazie ai due elementi riscaldanti a specchio, che possono essere riscaldati simultaneamente o accesi con calore superiore/inferiore alternato, le pizze sono pronte in pochi minuti. Adatto anche per riscaldare pizze surgelate e piadine. Il forno è estremamente pratico: aprendolo a 180 gradi si trasforma infatti in una piastra di cottura. Design da collezione: Viva Italia
2 elementi riscaldanti a specchio con calore superiore/inferiore
Regolazione manuale della temperatura
Incluse nella confezione 2 spatole
Impugnature termoresistenti, finestrella e spia luminosa di controllo, piedini antiscivolo

Pro
  • Comodo
  • Varie funzionalità
  • Ottimo rapporto qualità-prezzo
  • Facile da usare
  • Potente
Contro
  • al momento non riscontrati

Maka omeei

Forno Per Pizza, Fornetto Pizza Maker Elettrico 400 gradi, Timer e Spia di Cottura, Cuoce in 5 Minuti, Piastra In Pietra...
  • Pizza napoletana: gusta la vera pizza napoletana direttamente a casa tua, soffice e croccante come appena uscita dal forno a legna. In...
  • Cottura perfetta: il segreto di una buona pizza è racchiuso nella cottura rapida e ad altissima temperatura; grazie ai suoi 400° c e...
  • Pietra refrattaria: realizzata con materiale resistente ad altissime temperature la pietra ollare assicura una cottura veloce, costante...
  • Potente e facile da utilizzare: Il potente forno per pizza da 1200 watt raggiunge in pochissimi minuti una temperatura di 400 °C,...
  • 5 livelli di potenza: il termostato regolabile consente di cuocere ottime torte salate, toast, panzerotti o anche riscaldare gli...

Forno per cuocere la vera pizza napoletana:  soffice e croccante come appena uscita dal forno a legna. In pochissimo tempo il fornetto prepara per una pizza croccante come dal pizzaiolo e risparmia al tempo stesso energia grazie a tempi di cottura brevi rispetto ai forni tradizionali
Cottura perfetta: il segreto di una buona pizza è racchiuso nella cottura rapida e ad altissima temperatura; grazie ai suoi 400° c e alla pietra refrattaria il risultato è garantito
Pietra refrattaria: realizzata con materiale resistente ad altissime temperature la pietra ollare assicura una cottura veloce, costante e uniforme ideale per ottenere pizze fragranti in pochi minuti. I forni di casa tipicamente non arrivano a queste temperatura, ma la pietra refrattaria di cui è dotato il forno ti garantisce lo stesso risultato dei forni delle migliori pizzerie napoletane
Potente e facile da utilizzare: Il potente forno per pizza da 1200 watt raggiunge in pochissimi minuti una temperatura di 400 °C, permettendoti così di avere in tavola una deliziosa pizza tutta da gustare in soli 5 minuti. Ideale anche per pizze surgelate pronte in soli 2/3 minuti
5 livelli di potenza: il termostato regolabile consente di cuocere ottime torte salate, toast, panzerotti o anche riscaldare gli alimenti prima di metterli in tavola con una cottura senza fumo né cattivi odori
forno pizza. Potenza 1200W; Termostato regolabile fino a 400°; Timer 15 minuti con segnale acustico; Impugnatura anti scottatura; Dimensioni della piastra 31 cm.

Pro
  • Comodo
  • Varie funzionalità
  • Ottimo rapporto qualità-prezzo
  • Facile da usare
  • Potente
Contro
  • al momento non riscontrati

Mondevoiz

Forno per pizza elettrico da tavolo Minipizza 5 persone Pizza Party
  • Questo forno a pizze elettrica incorpora un doppio sistema di cottura, oltre che una superficie di cottura inferiore antiaderente
  • Questo dispositivo a mini pizze dispone anche di un interruttore on/off e di 5 aperture per farvi scivolare i mini pizze.
  • Dimensioni approx. : 36 x 23 x 31 cm.
  • Consegnato con i suoi 5 spatole sono in acciaio inox e manico in plastica
  • Potenza: 700 W. Tensione: 220 – 240 V. frequenza: 50 Hz. Lunghezza del cavo di alimentazione: sposo 130 cm.

Questo forno per pizza include un doppio sistema di cottura, nonché una superficie di cottura inferiore antiaderente per ottenere pizze alla cottura omogenea e deliziosamente croccanti. Inoltre, questo dispositivo a Mini pizze dispone anche di un interruttore on/off e di 5 fori per inserire i mini pizze. Dimensioni del forno a Pizza Party approx. : 36 x 23 x 31 cm. Il forno elettrico da tavolo Pizzini forno Chef combina velocità e semplicità per cuocere fino a 5 minipizzas alla volta. Basta di mettere i minipizzas sul loro Spatola, di scivolare nel forno e attendere alcuni minuti prima di lei deliziare. I 5 spatole sono in acciaio inox e manico in plastica. Pizzini forno Chef. È facile da pulire e consumati fino a 60% di meno che un forno tradizionale. Potenza: 700 W. Tensione: 220 – 240 V. Frequenza: 50 Hz. Lunghezza del cavo di alimentazione: 130 cm sposo.

Pro
  • Comodo
  • Varie funzionalità
  • Ottimo rapporto qualità-prezzo
  • Facile da usare
  • Potente
Contro
  • al momento non riscontrati

Eratec Tasfirin PM27

ERA-TEC stone oven SET PM-27, forno elettrico per pizza, pizza maker, mini forno, grill da tavolo, nero, 30cm pietra...
  • Coniuga in pochi minuti piatti deliziosi come il lahmacun, la pizza, la focaccia, le paste dolci, le castagne e vari piatti saltati in...
  • Ideale anche per dolci, pasticcini, carne, toast, castagne, biscotti, torte, panini, ecc. La cosa speciale: Si ottiene il gusto...
  • Simile ai forni di pietra professionali, l'ERA-TEC PM-27 raggiunge una temperatura massima di circa 400° in pochi minuti.
  • Poco tempo per cucinare? Poi servire una pizza in un lampo con circa 5 minuti di cottura. Basta collegare il forno di pietra, metterlo...
  • Cuoci e dai al tuo impasto la crosta perfetta con la nostra pietra di argilla refrattaria, che estrae l'umidità dall'impasto....

Forno in pietra per preparare in pochi minuti deliziosi piatti come: pizza, pane,  focacce, castagne, piadine, ecc. Il dispositivo è dotato di un termostato con 5 livelli di calore. Consumi inferiori rispetto ai tradizionali forni. Coperchio con finestra trasparente. Pietra da forno in argilla refrattaria con manico. 31,7 x 1,1 cm. Ciotola da forno (circa 26 cm). Manico antiaderente. Contenuto della confezione: Forno per pizza da 31,7 cm, pietra per pane, inserto padella, istruzioni (lingua italiana non garantita), spatola in legno, tagliapizza

Ideale anche per dolci, dolci, carne, toast, castagne, biscotti, torte, panini, ecc. Grazie ai due elementi riscaldanti posizionati in alto e in basso, potrete beneficiare di una temperatura uniforme. Simile a quella dei forni a pietra professionali, il set PM-27 raggiunge in pochi minuti una temperatura massima di circa 400°. Pronta da servire: Pizza fatta in casa in circa 5 minuti pronto sul tavolo, o in giardino con amici e familiari, pizza surgelata anche in circa 2-3 minuti.

Pro
  • Comodo
  • Varie funzionalità
  • Ottimo rapporto qualità-prezzo
  • Facile da usare
  • Potente
Contro
  • al momento non riscontrati

Larem

FORNO PIZZA - DOPPIA COTTURA - UNICA NEL SUO GENERE - ALLUMINIO - PALA IN LEGNO - CAMPANA PER PIZZA
  • POTENZA - Volt 230 W 1000 HZ 50 - TEMPERATURA MASSIMA - 450 G
  • DOPPIA COTTURA - sotto sul fornello da cucina sopra tramite resistenza elettrica. -
  • DOTATO di paletta in LEGNO per adagiare o togliere le pizze dal fornetto.
  • Costruito in alluminio pressofuso con base rivestita in stone antigraffio e Teflonatura - Ottima e veloce cottura della pizza in meno...
  • COSTRUITO ARTIGIANALMENTE - 100% MADE IN ITALY - ATTENZIONE VERSIONE CON PALA IN LEGNO

Formo per pizza da 1000 w di potenza. Doppia cottura. Temperatura massima 450g.
Costruito in alluminio pressofuso con base rivestita in stone antigraffio. Sistema di cottura a doppia alimentazione: sotto sul fornello da cucina sopra tramite resistenza elettrica; per un ottima e veloce cottura della pizza in meno di 4 min. Dotato di paletta in Legno per adagiare o togliere le pizze dal fornetto.

Pro
  • Ottimo sapore
  • Comodo
  • Varie funzionalità
  • Ottimo rapporto qualità-prezzo
  • Facile da usare
  • Potente
Contro
  • al momento non riscontrati

Tristar

Tristar PZ-2881 Pizza Maker – Termostato regolabile – Diametro della superficie di cottura: 30 cm
  • Prepara le pizze appena sfornate più gustose con diametro fino a 30 centimetri in un batter d’occhio con il fornetto per pizza
  • Puoi regolare facilmente la temperatura con il termostato
  • Il rivestimento antiaderente assicura che la pizza non si attacchi per permettere di pulire facilmente il fornetto
  • L’indicatore luminoso mostra immediatamente se è stata raggiunta la temperatura desiderata
  • Il fornetto per pizza raggiunge rapidamente la temperatura di cottura, grazie alla potenza di 1450 Watt

Prepara le pizze appena sfornate più gustose con diametro fino a 30 centimetri in un batter d’occhio con il fornetto per pizza
Il rivestimento antiaderente assicura che la pizza non si attacchi per permettere di pulire facilmente il fornetto
L’indicatore luminoso mostra immediatamente se è stata raggiunta la temperatura desiderata
Il fornetto per pizza raggiunge rapidamente la temperatura di cottura, grazie alla potenza di 1450 Watt
Temperatura regolabile facilmente
Metti la pizza nel fornetto e in pochi minuti sarà pronta! Il fornetto per pizza raggiunge rapidamente la temperatura di cottura grazie alla potenza di 1450 watt.
Il design elegante e le dimensioni compatte lo rendono facile da riporre dopo l’uso.
Spie di controllo della temperatura
Il fornetto per pizza Tristar è molto facile da usare.

Copertura antiaderente e facile da lavare. Il formaggio non si appiccica e non serve ungere con l’olio.
La superficie di cottura ha un diametro di 30 centimetri e preparare pizze di grandi dimensioni.
Adatto a pizze fresche, pizze surgelate e per tante altre ricette.

Pro
  • Comodo
  • Varie funzionalità
  • Ottimo rapporto qualità-prezzo
  • Facile da usare
  • Potente
  • Sapore Genuino
Contro
  • al momento non riscontrati
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  • RISPARMIO ENERGETICO - Grazie al doppio rivestimento in acciaio inox con imbottitura in lana, la custodia mantiene a lungo l'alta...
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  • Raggiunge 500 gradi in 15 minuti grazie alla pietra refrattaria di maggiore spessore (15 mm)
  • Funziona anche come forno a gas con il bruciatore a gas Ooni (non incluso)
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Funzionamento dei forni per pizza

forno per pizza da casaI modelli a guscio possono avere una o due pietre di cottura, oltre alla resistenza. Sono denominati così perché la forma tondeggiante ricorda proprio una conchiglia. Questi prodotti sono caratterizzati da una camera di cottura ridotta, in grado di contenere una sola pizza.
Anche i modelli a guscio presentano una superficie per la cottura della base in pietra ollare o refrattaria, mentre nella parte superiore si trova una resistenza a serpentina che irradia calore ad alte temperature.

Consentono un riscaldamento rapido ed una diffusione della temperatura omogenea, senza che si verifichi alcuna dispersione del calore. Si può cuocere solo una sola pizza per volta, un’operazione che in alcuni casi (ad esempio se si ha una famiglia molto numerosa) potrebbe risultare tediosa e poco pratica. Nei forni a guscio non è indicata l’ampiezza della camera di cottura, ma il diametro della circonferenza della pietra di cottura, che è poi la dimensione massima che può raggiungere la pizza.
La maggior parte di questi prodotti ha un diametro tra i 25 e i 32 cm, ovvero le dimensioni classiche della pizza tonda.

forno per pizza

Pietra singola

Si tratta di forni per pizza a guscio che dispongono di una resistenza a serpentina nella parte superiore della campana che, riscaldandosi, eroga il calore anche alla pietra che sta alla base. In alcuni modelli sono presenti due resistenze elettriche, una delle quali posta sotto la pietra.

Grazie alle dimensioni molto ridotte della camera di cottura con questo tipo di prodotti sarà possibile raggiungere temperature molto elevate in tempi decisamente brevi. Prima di cuocere la pizza bisognerà comunque aspettare qualche minuto affinché anche la pietra si riscaldi adeguatamente.
La pietra che funge da base può essere una pietra ollare o una pietra radiante. Entrambi i materiali risultano particolarmente adatti a questo tipo di prodotti poiché sono in grado di raggiungere e mantenere costanti temperature elevate. Inoltre con questi materiali il calore verrà diffuso in modo omogeneo alla base della pizza, così da ottenere una cottura uniforme.

Doppia pietra

Alcuni forni per pizza a guscio invece della resistenza a serpentina superiore presentano una doppia pietra: ciò significa che la resistenza superiore sarà interna. Questi modelli sono più versatili. Oltre alla pizza, sono adatti alla cottura di altri tipi di pietanze come torte, tigelle, piadine o lievitati.

Alcuni modelli dispongono sono dotati di una pietra removibile.

Comandi e funzioni

pizza

La funzione più importante da ricercare in questo tipo di forni è quella della selezione della temperatura: i modelli più efficienti, infatti, dispongono di un termostato interno che potrà essere impostato in base alle esigenze specifiche.

L’altra funzione che si può trovare nei forni per pizza da casa, è il timer programmabile, che nei modelli migliori è connesso a spie intermittenti o a segnali acustici.

Per quanto riguarda i comandi, invece, essi sono quasi sempre a manopola: le temperature possono essere segnalate con le indicazioni dei gradi o con dei livelli indicativi. Nel manuale di istruzioni saranno specificati i range di temperatura che corrispondono ai vari livelli.

Manutenzione

Questi forni non necessitano di una manutenzione particolare e per quanto riguarda la pulizia, non necessitano di particolari accortezze per rimanere sempre in condizioni igieniche ottimali. Basterà infatti soltanto pulire con un panno umido la pietra, dopo ogni utilizzo, aspettando che si sia raffreddata.

Accessori

Per quanto riguarda gli accessori extra, solo in alcuni casi troviamo già degli accessori inclusi nella confezione. È possibile trovare una comoda pala per estrarre la pizza, un tagliere in legno o una teglia forata in alluminio o una griglia aggiuntiva, per la realizzazione di caldarroste o preparazioni simili. Utilissimi sono i ricettari, per conoscere le diverse preparazioni, le temperature di cottura, gli ingredienti, il dosaggio, ecc.

Per facilitarsi nella preparazione della pizza, gli utenti hanno acquistato i seguenti prodotti:

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    • ❺ | DETTAGLI RAFFINATI | - Il bordo del mattarello è arrotondato per ridurre il danno sulla faccia dell'avversario.

Per facilitarvi nella preparazione della pizza fatta in casa, vi consigliamo di dare un occhiata alla nostra guida sulle migliori impastatrici italiane.

Conclusioni

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Terminata la lettura della nostra guida, avete a disposizione tutte le informazioni necessarie per poter scegliere un fantastico forno per pizza da casa, che regalerà ai vostri momenti in cucina, un gusto autentico.

Se avete già scelto uno dei forni della nostra classifica, o se siete ancora indecisi, lasciate il vostro commento. La vostra opinione è importante per noi di Solo il Top e può essere d’aiuto anche agli altri utenti.

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Ultimo aggiornamento 2022-10-02 / Link di affiliazione / Immagini da Amazon Product Advertising API

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